辦理時間: 113.10.30(三) 19:00-21:00

辦理地點: 草屯國小藝文館

講師: 草屯佑民醫院營養室 廖美俞主任

辦理情形：

依所設定主題「如何健身維持機能」，尋找符合相關專業的專家，並進行邀請。順利邀請到廖美俞營養師前來進行演講。廖美俞營養師為草屯佑民醫院營養室主任，同時兼任南投縣營養師公會理事長、中華民國營養師公會全國聯合會理事。講者從飲食習慣出發，說明如何透過飲食來強化骨骼，避免或減緩骨質疏鬆的發生。

講座中，講者首先強調牙齒非常重要，首先牙齒的健康完整與食物攝取的品質相關，其次說明良好的咀嚼能力能延緩失智發生。接著，講者強調人往往忽略了骨骼與肌肉對於健康的重要性，也忽略平常的飲食中要注意鈣、鎂、鋅等元素的攝取。營想師讓聽眾寫下這兩天三餐都吃了哪些東西，再一一指出飲食缺乏哪些必要的營養素。講師說明，鈣質對於骨骼的健康非常重要，但是從聽眾所攝取的食物中可以看到普遍缺乏鈣質。最後，講師推薦每日應多增加哪些食材，以維持所需營養的完整攝取。

本次講座，除卻講者本身經驗豐富，聽講民眾亦對本次議題深感興趣，有好幾位參加者認真的筆記演講內容，講師與聽眾的互動更是不斷。講座的尾聲，講者以演講內容為基礎進行有獎徵答，稍微有點難度的問題聽眾依然迅速答對，顯見此次講座成果卓著。

效益評估：

本次活動符合預期。隨著台灣進入高齡化社會，使用輪椅的長者也越來越多，但每個人都不希望自己老後身體需要依賴輔具，且有更多的人在年輕時就已擔心自己老後身體無法自在活動，因此肌肉與骨骼的健康向來都是民眾非常關心的焦點，例如與骨骼相關的保健品非常熱賣即可見一斑。故本次講座報名時很快就額滿，但因受颱風攪局，現場聽講人數較報名少了一些。

在講座之前，草屯分校曾對學員進行過一次問卷調查，調查學員較感興趣的主題類型，「高齡生活」所獲得的票數僅次於「休閒娛樂」，是受調查者有興趣議題的第二名。現代人退休後的餘命較二十年前已高出許多，且人們總會希望退休後能夠愜意的享受退休生活，沒有人願意有大半餘生在輪椅甚至床上度過。因此擁有健康銀髮生活是每個人的期望，每個人都希望在人生的後半段也能自在生活，且盡可能不會對家人造成困擾。

未來本分校將增加辦理這類型議題的活動。