| * 班季: |
115年度秋季班
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| * 校別: |
貓羅溪社區大學
* 校區:
草屯校區
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| * 課程名稱: |
中草藥之保健養生 |
| * 類別: |
學術
* 學分:
2
* 授課時數:
36
是否有公民素養週:
是
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| 學群: |
健康養生 |
| * 地點: |
草屯國小藝文館(四樓)
* 週數: 13
* 類型: 一般
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| * 教師: |
曹志安
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| 教師簡介: |
致遠管理學院餐旅系兼任講師
北斗社區大學中草藥班講師
湖埔社區大學中草藥班講師
欣榮圖書館中草藥班講師
教育部審定大專合格講師講字第081927號
生技食品廠-化妝品廠總廠長
民俗調理業傳統整復推拿技術士
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| * 授課時間: |
星期四晚上
18 時 30 分 ~ 21 時 20 分
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| * 招生人數(最高): |
40人
* 開班人數(最低):
10人
是否有身障保留名額:
否
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| * 學員條件: |
不拘
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| * 教學目標: |
(1)了解中醫藥典典籍本草備要之歷代常用藥材之食療養生的傳承演化。
(2)認識常用中藥材及現代科學成分研究、功能性及藥食應用。
(3)透過本草經典之記載與先聖經驗累積傳承讓後代了解加以利用。
(4)由傳承提升食療養生保健之智能。
(5) 本課程符合【追求身心健康，實踐樂齡人生】辦學目標。
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| * 課程概要: |
(1)認識歷中藥本草在四季養生食療保健的中醫背景與應用時機。
(2)中草藥可應用於食療調養方式與素材的輔助與現代應用。
(3)中草藥於平常養生之保健概念及食療應用關聯性。
(4)認識週遭環境中草藥的特徵型態分佈與應用。
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| * 評量方式: |
(1)上課出席率30%(2)課程參與30%(3)學習成果發表40%
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| * 教科書及參考書: |
(1)自編講義 (2)參考書：本草備要、本草綱目等中醫藥古籍及現代學術研究資料
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| * 教學材料: |
筆記本
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| * 課程相關費用: |
材料費約200元(含講義、中草藥膏DIY)
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| * 教學進度表:
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| * 預期效益: |
(1)了解中藥經典中藥材之食療與中藥治病應用之關聯性。
(2)了解中醫中藥對中藥食療養生的食療助益性。
(3)對中草藥自然生長型態與特徵養生應用有進一步的認識。
(4)讓中草藥養生保健的中傳統智慧與生命科學技藝能夠讓大眾所認識與相傳。 |
| 審核狀態: |
通過審核
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