不拘

1）以唱客家歌謠、唸童謠、客家美食介紹、客家語基礎發音練習以及客家影片欣賞等多元方式教學，提高學員學習客家話之興趣。
2）以愛為出發點，以學生為中心，有教無類，重視學員之需求，鼓勵學員。並將所學無私地授予學員，讓學員學會客家話以及客家歌謠等技能。
（3）以此班作為客家平台，聯繫學員之間之情誼，成為終身學習之優質課程，把學習變成是快樂的事，學員能欣賞優美的客家，進而說客家故事傳承瀕臨消失的客家語言，到客家庄做訪談做紀錄，關懷客家族群。 

（1）客家歌謠教唱
（2）客家語基礎發音
（3）客語語常用會話練習
（4）客家庄耆老訪談紀錄
（5）客家語說故事
（6）客家童謠朗誦、客家師傅話選讀
（7）客家影片欣賞。

出席率30%、學習態度30%、分組練習20%、期末口試測驗20%

客家委員會出版品。

教材影印費用多退少補。

學員自行負擔戶外教學保險費。

(1) 透過客家歌謠以及語言教學，傳達客家文化豐富之內涵。
(2) 學員在上課之後，能具備聽、說、讀、唱之客語能力。
(3) 以多元方式之教學，增進學員學習興趣，讓生活充滿歡樂，體認終身學習的人生意義，進而能積極關懷社區，培養參與公共事務之熱誠和能力。
（4) 以客家語說故事方式傳承客家文化，讓客語向下扎根。
 (5) 水里客家人文、歷史做整理記錄。