不拘

 (1) 遵循MOA推廣創辦人岡田茂吉大師哲學有機及自然農法，期許能為台灣這塊土地和鄉親帶來更多幸福美滿家庭，共創健康美好的未來。 (2)以創造幸福的人、家庭為目標，推廣無毒自然力量，健康農耕法。 (3) 將土地是為生命體，認為生產作物的基本，在於提高土的質地，將生成化育的根源火素、木素、金素、水素、土素融合調和所產生的自然力量，發揮在農業的領域中，以作為永續性生產農作物的方法。 

 (1) 介紹傳統及現代農耕的方法。 (2) 講解並分組實地操作，方便學習正確的加工技術。 (3) 透過理論與工法融合，達到全面性農耕技巧的學習與認識。(4)結合地方特色農產品進行加工、研發與創新，認識土壤、園產處理應用、咖啡栽培與烘培、理貨、微生物應用、無磷肥皂實地操作、有機堆肥使用、(共榮、共生、共營)技術栽培、保鮮技術運用等 

上課出席率40%、課程參與30%、學習成果發表31%

自編講義

 自編教材

戶外教學保險費：自行負擔

(1) 藉由有機耕作之食、農、遊、藝讓友善耕作擴及至學員的生活圈(家人與親友)。 (2) 推廣有機農業與非農業農業栽培技術與資材的應用。 (3) 將友善環境保育的重要性傳佈給親友使大地回春永續利用。