聯合活動-南投縣水沙連社區大學114年春季班公民素養週講座-絲瓜一條龍
場次： 無場次
活動時間： 2025/05/07 19:00 至 2025/05/07 21:00
活動地點： 魚池分校 1樓會議室
活動性質： 講座
活動內容： 魚池鄉頭社地區，位於台灣南投縣，以其獨特的「世界唯一盆地形的草泥碳區」聞名，這種特殊地形與土壤環境，孕育出品質極佳的農作物。其中，絲瓜因為清脆的口感與自然甜味，受到全國消費者的喜愛，堪稱地方農產代表，因此邀請在地頭社盆地的青農到校分享絲瓜種植過程，以及在生活上的應用，帶入全食物飲食的觀念。


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