社區回饋-[名間校區]魚菜共生系統
活動時間: 2017/11/04 10:00 至 2017/11/04 16:00
活動地點: 南投市永興社區
活動性質: 課程(學員)參與社區活動
活動內容: 魚菜共生以及有機農業,與社區結合與運作,
永興社區位於南投八卦山上,地緣鄰近本校,其社區生產作物為咖啡、鳳梨、薑、山藥…等,社區內有一著名之賞鷹平台,每年國歷4月及10月份,都有數千至萬隻老鷹(灰面鵟鷹)在附近休息,社區內亦常見大冠鷲、林鵰、領角鴞..等保育動物,而且咖啡園內時常會見到老鷹的身影,因此辦理了”拜訪老鷹咖啡的故鄉”食農教育活動。
同學們參與了生態導覽/咖啡生產與製程/當地食材融入PIZZA DIY的活動講解之中,並且了解社區產業之3生(生活/生產/生態)之實際運作情形。


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